8 、做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃最下面部分硬的肉干蒂剪掉，把腌制好的手撕香菇根全部摊开铺匀 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇
原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、
6、做巨
3 、好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干
做法 ：
1 、手撕
9 、香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。分钟取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，
4 、好吃大火3分钟左右即可取出 。平时做香菇菜时 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，
2 、摘下的香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。取一根香菇根 ，可以视情况自己延长时间 。将盘放入微波炉 ，然后顺着纹路撕开成小条 。把所有的香菇根都处理好。先撒盐 ，不至于太干 。颠匀 。香菜碎一点点 。
7 、
5、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，盐一小撮 、用刀拍松 。）
用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、