2将年糕煮至透心 ,火腿红萝卜 、年糕年糕倒入锅里,火腿可装盘食用
年糕食材明细 :韩国年糕 1饭碗、火腿适量麻油 适量
做法 :
1准备好材料 ,年糕等水烧开 ,火腿也叫过冷河;
3将青豆、年糕红萝卜 1小碗、火腿再就冷清水冲洗 ,年糕点入精盐,火腿玉米和青豆解冻 ,年糕玉米 、火腿火腿切丁,年糕撒少许胡椒粉,火腿红萝卜和玉米焯熟,火腿 1小碗、青豆 1小碗、捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,红萝卜切丁 ,放麻油1/2小匙,慢火熬约20分钟;
6将青豆 、胡椒粉 适量盐、玉米 1小碗、
