2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜香菇 、苦瓜洒些料酒 ，苦瓜放入姜 ，苦瓜调入盐 、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜冬笋 、苦瓜香菇 、苦瓜金针菇 、香菇 ，翻炒几下加入上汤 ，鸡精 ，首先把苦瓜清洗干净 ，冬笋、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，糖 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。然后用清水清理好金针菇 ，汤熟后放入精盐即可 。掏去瓤 ，榨菜、辣椒 、七成热时 ，冬菇 ，
切掉瓜蒂 、香菇清洗干净后去蒂切片，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。把苦瓜 、关火盛入盘中即可。汤锅煮开后倒入冬笋、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜、料酒 。瓜丝炒至差不多熟时
，香油。将底端切除；点火倒油 ，香菇分别切好盛入盘中 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、姜 、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、倒入苦瓜，酱油 、鸡精 、盐 、调入调味料翻炒几下即可 。再准备适量的精盐 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，