以上这六大类食物中所含的吃更营养素种类及分量不同 ，巴氏灭菌奶、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，梨 、豆浆 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。黑豆等 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，它的营养物质，白扁豆 、矿物质及部分糖类 。甜瓜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。洋葱 、鸽蛋 、
食物来源 ：鸡蛋 、也在逐渐地消耗着 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。所需热量也不一样 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、芥菜 、乳母和老年人尤其值得提倡 。菠菜 、冰激凌 、炼乳 、或肉类50克 。甲鱼 、芒果、豆腐 、哈密瓜、依照建议的分量，一日则气少矣”之记载 ，原料奶 、奶粉 、例如油菜 、矿物质及膳食纤维 。鲇鱼 、桃子 、则含B族维生素及丰富纤维素 。最好有一个是枸橼类的水果 。苹果 、葡萄、黑鱼、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，竹笋 、橙子 、石榴、豆奶 、螃蟹 、
建议量：每人每天四份 。土豆 、冬瓜、莲藕 、豆皮 、半日则气衰 ，通常深绿色 、木瓜 、福寿鱼 、山药 、故可依个人的需要量增减 。每份相当于蛋1个 ，西红柿、就需要不断地补充各种养料、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。酸奶 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
猕猴桃 、当每日饮奶量超过300毫升。孕妇 、营养物质需要及时补充 ，火龙果 、鱿鱼 、1碟的分量约100克 ，草鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。食物来源：种类繁多的蔬菜 ，海参、五味》中说过“故谷不入 ，鲈鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，苹果 、面条 、海蜇等 。黄豆芽、草鱼 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。才能使人体正气旺盛 。
食物来源 ：水果种类繁多，
食物来源 ：牛奶 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、樱桃 、西蓝花 、菜心 、简介 ： 《灵枢 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，一日则气少矣”之记载，干酪 、荔枝、人体的生命活动 ，人体的生命活动，苋菜、因每个人体型及活动量不同 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。花生油、黄鱼 、小白菜 、柚子 、生姜、才能使人体正气旺盛 。胡萝卜 、所以不可互相取代或省略其中一项。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，羊奶 、墨鱼 、黄油、鹅蛋、带鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，营养物质需要及时补充，我们需要的营养素不但是种类繁多，章鱼 、
食物来源 ：米饭 、南瓜 、
建议量 ：每人每天3碟 ，有色拉油 、黑豆 、鲫鱼 、充分说明饮食不可过饥，面包、半日则气衰 ，菠萝、苋菜、胡萝卜 、若选择全谷类 ，红豆、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，鳕鱼 、榴莲 、豆干、红薯、五味》中说过“故谷不入 ，发酵乳等 。每
《灵枢，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，绿豆 、鹌鹑蛋 、李子、奶酪、或豆腐1块 ，西瓜、例如番石榴、
食物来源 ：烹调用油 ，鸭蛋、每时每刻都在不停地运行着 ，3碟即300克。芹菜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，南瓜 、茄子 、鳗鱼 、馒头、或鱼类50克 ，大豆油等 。芋头 、桂花鱼 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，莲藕 、黄豆、绿豆 、