5 、冬日再加入料酒 、暖质姜3片克 、美味生抽1汤匙（15ml） 、菜萝转大火收稠汤汁 ，卜红老抽 。烧肉倒入炒过的冬日五花肉块 ，加入一大勺料酒 ，暖质
12、美味香葱2根克 、菜萝桂皮1小块 、卜红翻炒均匀 。烧肉撒葱花即可 。冬日白萝卜一根 、暖质放入姜 、美味
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。
9、
11 、锅洗净 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
捞出后晾凉 ，料酒1汤匙（15ml） 、加入切块的白萝卜同煮 。2 、
10 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，浸泡15分钟。八角（大料）1-2个 、冰糖5粒 、盐1小匙
做法 ：
1、
6 、将多余的油倒出 ，炖至萝卜软熟 ，锅里放一点点油 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，八角 、大火烧开后撇去浮沫 。加少许盐调味 ，
4 、桂皮 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，翻炒均匀 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。生抽 、放入五花肉 ，老抽1汤匙 、盆中装入凉水 ，盛出五花肉待用 。葱 、切成均匀的方块 。
7 、捞出 。
3 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。准备所需材料 。加入没过肉量的开水 ，
8 、