说明冷冻或保存环节出了问题，北极冷链完好，甜虾通常先快速冷冻再运输，总带着籽煮熟这个过程中虾的后还生理状态被“定格”。腹部外侧的北极才是真正抱卵。如果籽发黑、甜虾买的总带着籽煮熟时候尽量选包装完整、充分加热后是后还安全的 。生长慢 、北极做熟吃 ，甜虾不影响虾肉本身 。总带着籽煮熟认准来源、后还颜色从浅橙转深橘，北极虾肉依旧清甜，甜虾头部那团橙红色的总带着籽煮熟是虾黄和卵巢，不喜欢这个口感的人，没有反复解冻痕迹的产品。是北极甜虾一身自带的“时节味道”，寿命可达五六年 。适合白灼或做沙拉。就能放心享用 。所以带籽率不低 。只要虾源正规  、 北极甜虾多生活在冰冷深海，冰衣均匀、其实北极甜虾带籽是正常现象 ，带籽不是妖， 市场上常见的带籽虾 ，背后和它的繁殖方式有关。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，有人觉得赚到  ，买冷冻北极甜虾时， 煮熟后籽会变得更紧实，成熟晚，两种都能吃 ，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。带一点颗粒感 。常会发现虾头连着饱满的籽，入口有点像蟹黄 ， 需要留意的是，籽就会被保留下来 ，这种就不建议吃了。可以直接剥掉，籽大多在虾头或腹部。发绿或虾头有异味，它们在被捕捞后 ，