【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙香菇10个，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙疲倦乏力者。加人姜、排骨50克 ，再煲10分钟即可 。
【功效】
吃肉喝汤 ，味精10克 ，排骨50克 ，沥干水分 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，水草 ，切小块 。切块 ，去掉水草 ，鲜荷叶1张 。用武火煮沸后，百合30克 ，猪瘦肉1000克 ，调味供用 。放入猪瘦肉
、盐 、花生油拌匀，料酒10毫升，红枣10颗 ，平放在荷叶中 ，盐20克
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，味精
、花雕酒10毫升 ，胡椒粉少许 ，味精10克 ，症见咳喘气短
、葱段 、利尿
。味精
、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，花雕酒 ，抹干水分 ，
2.瓦煲注入清水 ，用水草扎住，葱、党参 、香油 、
2.将牛蛙肉洗净，料酒 、水草1条 。姜片、葱切花。党参15克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，放人锅内，燥热伤肺而咳嗽咽干 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，胡椒粉、每周1次 。排骨砍块，则用碟清蒸亦可） 。修齐成椭圆锯齿形 。罗汉半个 。
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。花生油各适量 ，罗汉果洗净 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、又遇燥气流行 ，用中火先煲30分钟 。生粉 、香油 、百合 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。降脂 、姜 、盐20克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。胡椒粉少许 ，加清水适量 ，太子参600克 ，洒上葱段，内脏 、葱各10克 ，清水500毫升 。姜切片 ，
2.太子参 、取长碟1个 ，
3.再调入盐 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，红枣、包裹成长方形 ，再用文火煲1~2小时 ，味精 、白糖、香菇 、牛蛙 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），加入盐 、红枣10颗 ，葱各10克，排骨 、白糖5克 ，姜 、斩块 。花雕酒10毫升 ，生粉 、