盐适量 ，咸蛋南瓜400克 。黄焗

　　材料 ：熟咸蛋黄4个 ，南瓜

咸蛋

　　调料：油适量 ，黄焗

　　2·咸蛋黄用汤勺压碎备用 ，南瓜

　　做法 ：

　　1·准备好食材，咸蛋

　　4·放入南瓜翻炒均匀，黄焗

　　3·加入少许盐 ，南瓜淋入少许香油。咸蛋炒锅倒少许油倒入蛋黄小火翻炒。黄焗

　　5·淋入香油加少许鸡精翻炒均匀关火 。南瓜南瓜去皮切条用微波炉高火2-3分钟备用。咸蛋鸡精少许 ，黄焗葱花适量 。南瓜香油适量 ，继续翻炒至蛋黄出现小气泡。