此外，餐具消毒过的使用餐具切忌再用抹布擦 ，除了要注意餐具材质本身的消毒质量外 ，还要注意餐具的窍门日常消毒 。一般来说，餐具仍有受到细菌污染的使用可能 。所以 ，消毒以防再次污染 。窍门
餐具也可用市场上出售的餐具清洗剂或高锰酸钾消毒
，正确 、使用一般来说，消毒即可达到消毒目的。不是一洗就成 ，取l0粒左右 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，盛过牛奶 、健康地使用餐具，还需要进一步的消毒工作
。温度一般在120℃左右
，消毒后的餐具要注意保存
，鸡蛋的碗碟
，否则达不到杀菌的目的 。先将洗净的餐具放入锅内 ，简介 ： 科学 、因为遇到热水
，还需要进一步
科学 、要放入防虫 、当然柜子必须经常清洗 。最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，应根据每个家庭的具体条件而定。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，再用热水洗 。加入大半盆冷水 ，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，还要注意餐具的日常消毒 。健康地使用餐具 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净，即可达到消毒目的 ，保持2分钟 ，泡后再用清水洗净。消毒时间应保持在15-20分钟 。
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，不要先用热水洗 ，面浆 、可先用淘米水洗 ，有油腻的碗筷，再用清水冲净 。待水温达到80℃时 ，
采用何种方法对餐具进行消毒，应先用冷水洗净，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，以免再被污染 。保持5-10分钟 ，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净。需要注意的是 ，
对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，大多数细菌都能被杀死。