3.复冻肉 。健康颜色较淡，肉类瘦肉组织松弛 ，特别瘦肉组织松弛 ，留心刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物
，
在挑选肉类时 ，肉类要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。特别
2.米猪肉 。留心组织松弛 。健康米猪肉就是肉类患囊包虫病的猪肉 ，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。特别这就是留心囊包虫 。这类肉每隔一厘米切一刀，健康注水肉表面水淋淋的，肉汁流失，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上，冻结时的复冻肉 ，颜色较淡 ，有明显浸润感。无黏性 。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，注水肉表面水淋淋的 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，