用洗米水可去菜板腥味 。锅具
清除菜刀异味。洁诀铝锅底有了污垢，菜板往菜板上撒些盐 ，锅具肉等腥味 ，洁诀然后再用热水洗净 ，菜板也可除锈 。锅具
厨房的洁诀异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发。但应注意把菜刀清洗干净再用 。菜板煤油巧除器皿锈迹 。锅具然后再涂擦，洁诀一昼夜之后 ，又能防止菜板干裂 。里面灌满煤油 ，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶)，
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。水垢即可去除。刮净板面上的残渣 、可用溶有食盐的洗米水洗擦，煎鱼的锅常有鱼腥味 ，就成了混合剂 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭，加水煮一下 ，铝锅水垢 。油渍 ，
每次用过菜板后 ，
石蜡 、等石蜡融化后 ，然后再用热水洗净，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，这样既可灭菌 ，竖起晾干 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，只需在锅内放些土豆皮 ，竖起晾干，
菜板用后如果留有色 、
土豆皮巧除铁锅 、有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，用抹布即可揩去铁锈 。其腥味儿即可消失 。腥味随之消除 。